باورچی خانہ
معنی
١ - گھر کا وہ کمرہ یا حصہ جہاں کھانا پکایا جائے، مطبخ، رسوئی۔ "شاہی باورچی خانے کا اہتمام بھی مزید اعتماد کی وجہ سے مسلمانوں ہی کے ہاتھ میں ہے۔" ( ١٩٠٤ء، مقالات شبلی، ١٧٢:١ )
اشتقاق
ترکی زبان سے ماخوذ اسم 'باورچی' کے ساتھ فارسی اسم بطور لاحقہ لگنے سے 'باورچی خانہ' مرکب بنا۔ اردو میں بطور اسم مستعمل ہے۔ ١٨٠٣ء میں "گنج خوبی" میں مستعمل ملتا ہے۔
مثالیں
١ - گھر کا وہ کمرہ یا حصہ جہاں کھانا پکایا جائے، مطبخ، رسوئی۔ "شاہی باورچی خانے کا اہتمام بھی مزید اعتماد کی وجہ سے مسلمانوں ہی کے ہاتھ میں ہے۔" ( ١٩٠٤ء، مقالات شبلی، ١٧٢:١ )